祝寿时适合送的花卉有：
1. 康乃馨：代表健康和尊敬之情。
2. 百合：象征纯洁和祝福，寓意百年好合、家庭和睦。
3. 菊花：在中国文化中象征长寿和品格高尚。
4. 牡丹：代表富贵和荣华。
5. 郁金香：象征爱情和光明。
6. 长寿花：直接寓意健康长寿。
7. 剑兰：代表坚强和长寿。
8. 大丽花：象征富贵和吉祥。
9. 迎春花：寓意春天的到来和新的开始。
10. 向日葵：象征阳光和活力。
选择鲜花时，应考虑老人的喜好和花语，以及是否需要考虑文化上的忌讳。例如，虽然菊花在多数文化中象征长寿，但在中国某些地区可能因传统忌讳而不适合作为祝寿之花。
您还可以考虑根据老人的年龄定制数字贺寿花束，例如60、70、80、90或100岁等。
最后，不要忘记考虑花束的包装和整体设计，以确保它适合作为一份精心挑选的礼物