湖北的风俗文化丰富多彩，涵盖了生产习俗、村寨民俗、家族家庭习俗、服饰民俗、饮食民俗和岁时节日民俗等多个方面。以下是一些具有代表性的湖北风俗：
春节习俗
喝鸡汤：新年第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”，分食鸡肉有讲究，如当家者吃鸡骨头表示“出人头地”，劳动力吃鸡爪表示“新年抓财”，年轻人吃鸡翅膀寓意“展翅高飞”。
拜年：初一拜父族，初二拜母族，初三拜妻族，之后拜亲友，先拜有钱有势者表示“人往高处走”，孝感地区则信奉“拜年无大小”。
元宵节习俗
杨店龙灯：在湖北孝感杨店镇，有制作和舞动龙灯的传统，龙灯有12节象征一年12个月，元宵节期间进行开光、巡游和灿灯仪式。
清明节习俗
祭祖：湖北各地有不同的祭祖方式，如武汉挂纸、黄石扫墓时供祭品和纸钱等。
端午节习俗
巴河镇迎傩人：在湖北黄冈市端午节期间，有巴河镇迎傩人的习俗，花冠文身，鸣金逐疫。
结婚习俗
选黄道吉日：根据双方生辰八字选择吉日进行婚礼。
过大礼：结婚前15天，男方带聘礼和聘金到女方家，女方回礼。
安床：寓意新娘地位高，平安孕育后代。
上头：结婚前一天，象征新人步入婚姻阶段。
迎亲：婚礼高潮，新郎带伴郎团接新娘。
出嫁：新娘出门时需撑红伞，散米和豆表示未来生活富足。
回门：婚后第三天新娘回娘家，并带回礼物。
这些风俗反映了湖北人民的传统文化和生活方式，具有深厚的历史和文化内涵。