针对食品即将过期的问题，以下是一些建议的处理方式：
确认食品信息
确认食品的保质期和购买日期，保留好购物小票作为购买凭证。
与超市协商
可以与超市负责人协商，要求超市道歉并退款，或者销毁过期食品并加强进货检查制度，或者与消费者协商达成赔偿协议等。
投诉与维权
如果超市不承认或协商无果，可以向当地的消费者权益保护机构投诉，或者拨打投诉热线。
消费者自身处理
立即食用：如果食品还在保质期内或者只是接近保质期，可以立即食用它们，确保食品的质量和安全性，遵循正确的储存和烹饪方法。
捐赠给慈善机构：如果无法立即消耗或处理超市临期食品，可以考虑将其捐赠给慈善机构、食物银行或慈善组织，他们可以将这些食品分发给需要帮助的人群。
回收利用：有些超市或社区可能有回收利用临期食品的机制，可以咨询超市或当地相关部门，了解是否有这样的机会。
遵守法律法规
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
社会资源利用
可以通过打折销售或环保回收临期食品，既节约社会资源，又能在保障食品安全的基础上，彰显社会关爱与资源高效运用。
通过以上方式，既能避免过期食品被食用，保障自身健康，又能减少资源浪费，体现社会责任感。