8寸蛋糕的成本因材料和制作方式的不同而有所差异。以下是一些具体的成本估算：
一般材料成本
低筋粉90克：约1.5元
植物油50克：约2.5元
鸡蛋5只：约3元
白糖60克：约1.5元
牛奶或清水60克：约2元
淡奶油500克：约25元
水果装饰若干：约5-10元
人工、水电成本：约10元
总计：约50-55元
高档材料成本
奶酪、巧克力、卡通装饰、翻糖等：约50-100元
总计：约100-150元
综合以上两种情况，8寸蛋糕的成本大约在 50-70元之间，具体成本取决于所选用的材料和装饰方式。如果选择高档材料，成本可能会上升到100-150元。
建议
家庭制作：如果自己在家制作，可以选择性使用一些较便宜的材料，如植物奶油和普通水果，这样成本可以控制在较低水平，大约在50-60元之间。
商业制作：如果是商业制作，为了追求更高的利润，可以选择使用更高档的材料和装饰，成本可能会增加到70-150元之间，但售价也可以相应提高，以获得更高的利润空间。