成都，作为四川省的省会，以其丰富的美食文化而著称。以下是一些成都必尝的美食：
火锅：
成都火锅以其麻辣鲜香、色香味俱佳而闻名，是四川美食的代表之一。
麻婆豆腐：
这道传统川菜以豆腐和牛肉末为主要原料，口感丰富，味道浓郁。
宫保鸡丁：
选用鸡肉丁、花生米、干辣椒等调料烹制，口感香辣可口。
鱼香肉丝：
以猪肉丝、木耳、胡萝卜等配料，口感鲜美，十分下饭。
串串香：
成都街头小吃，将各种食材串在竹签上，刷上辣椒油和芝麻酱，口感香辣鲜美。
担担面：
成都经典小吃，面条筋道，浇上红油辣椒、芝麻酱和花生碎，酸辣鲜香。
龙抄手：
成都传统小吃，以制作“龙须面”为特色，配上猪肉馅和其他配料，加上酱油等调料制成。
水煮肉片：
因肉片未经划油，以水煮熟而得名，特色为“麻、辣、鲜、烫”。
红油抄手：
四川小吃，将煮熟的抄手放入红油汤汁中浸泡，味道麻辣鲜香。
甜品与茶文化：
成都的甜品和茶文化也十分丰富，如甜水面、锅盔等，都是体验当地文化的好方式。
除了上述美食，成都还有许多其他特色小吃和菜肴，如回锅肉、酸辣粉、豆花等，都是不容错过的美味。在成都旅游时，不妨深入大街小巷，尝试各种地道的川菜，体验成都的美食文化