在酒店落下东西时，可以按照以下步骤处理：
立即联系酒店前台
告知酒店你的房号、姓名和住宿日期。
请求酒店工作人员帮忙巡查相关区域，寻找可能遗留的物品。
提供详细信息
详细描述遗失的物品，包括物品的性质、特征和重要性。
如果可能，提供物品的购买凭证或照片等证明材料，以增加找回的可能性。
跟进处理
如果酒店在当天找到你的物品，可能会通过电话或邮件与你联系，询问是否需要邮寄或其他处理方式。
如果酒店未能找到物品，可以请求查看监控录像，确认是否有其他人拾到并可能归还。
报警处理
如果物品非常贵重，且酒店拒不承认找到，可以考虑报警。
报警后，警方可以介入调查，并查看酒店的监控录像，确认是否有侵占遗失物的情况。
法律途径
如果遗失物品价值较高，且酒店拒绝配合或找回物品，可以考虑通过法律途径解决，如向消费者协会投诉或提起诉讼。
保持沟通
在整个过程中，保持与酒店工作人员的沟通，确保他们了解你的需求和期望。
态度坚定，表达强烈的需求，以便酒店工作人员能够更认真地协助寻找。
通过以上步骤，可以最大限度地提高找回遗失物品的可能性，并确保在处理过程中保持冷静和有条理。