离职后，社保的处理方式通常有以下几种：
社保转移
离职后，原单位会进行减员处理。
劳动者可以选择以自由职业者身份继续缴纳社保，或将其转移到新公司继续缴纳。
社保可以跨城市转移，需要提出书面申请并符合相关条件。
社保退费
一般情况下，社保不支持退款，但存在特定情况可以申请退保，如本人移民、未到退休年龄已故、社保未交满或社保重复缴费。
退保只能退个人部分，且需要满足一定条件。
社保注销
员工离职后，公司可办理社保关系注销手续，社保机构会核算费用后将社保卡收回，并将费用退还到公司账户。
社保关系证明和取款
员工可向社保部门申请社保关系证明，然后到指定银行或社保部门取款。
多缴社保的处理
如果离职员工多缴了社保费用，公司可与员工协商退还，或向税务部门申请退费。
提取个人账户部分
如果员工确实想提取社保余额，也只能提取个人账户部分，需要带材料去当地社保局办理手续。
请注意，不同地区可能有不同的政策和操作流程，建议提前咨询当地社保局或相关部门获取最新信息