餐饮店开具发票的步骤通常包括：
注册纳税人
前往当地税务局进行纳税人登记，获取纳税人识别号（税号）。
购买发票
根据需要，向税务局购买增值税专用发票或增值税普通发票。
开具发票
在提供餐饮服务时，根据顾客点餐订单开具相应的发票。
发票内容应包含服务项目、金额、税率等信息。
发票抬头应准确反映购买方的身份。
使用餐饮店的发票专用章，确保章面清晰。
报税申报
按照税法规定，定期向税务机关报送销售情况，并缴纳相应的税款。
发票管理
所有开具的发票都需要详细记录和妥善保存，以备税务查验。
请确保遵守当地税务机关的具体规定和要求，因为税率和规定可能会有所不同。