离职委托书应当包含以下内容：
委托人信息：
包括姓名、性别、部门、身份证号、联系电话等。
被委托人信息：
包括姓名、工作单位、身份证号、联系电话等。
委托原因及事项：
说明委托人因何种原因不能亲自办理离职手续，并委托被委托人办理的具体事项，如离职薪资结算、离职证明、工作交接等。
权限范围：
明确被委托人办理离职手续的权限范围。
法律责任声明：
委托人声明对被委托人在办理离职手续过程中所签署的文件予以认可，并承担相应的法律责任。
委托期限：
明确委托的起始日期和结束日期，通常为自签字之日起至事项办完为止。
签名及日期：
委托人和被委托人需在委托书上签名，并注明日期。
```
离职办理委托书
致：xxx有限公司
本人xxx，身份证号码为xxxxxxxxxxxxxxx，因不能亲自办理个人辞职手续，故委托xxx公司xxx部xxx代为办理。xxx代为本人办理辞职的一切手续均视为本人意愿的表达，由本人承担相应法律责任。
委托事项：
1. 办理离职薪资结算
2. 领取离职证明
3. 办理工作交接
4. 其他相关离职手续
委托期限：自签字之日起至上述事项办完为止。
委托人签名：xxx
日期：xxxx年xx月xx日
被委托人签名：xxx
日期：xxxx年xx月xx日
```
建议在签订离职委托书时，双方当事人务必仔细阅读并理解委托书的内容，确保所有事项得到明确授权，并避免因委托不明而产生不必要的纠纷。