当您的车辆不小心蹭到路边的车辆时，请按照以下步骤处理：
保持冷静：
不要慌张或逃离现场，这是错误的处理方式，可能会让您承担更多的责任。
检查车辆：
立即停车并检查自己的车辆和对方的车辆是否有损坏，记录双方车辆的车牌号、车型、颜色等信息。
寻找目击者：
如果有其他人在场，可以请他们留下联系方式，并作为事故的目击者。他们的证词可能对你的保险索赔有很大帮助。
与车主沟通：
尽量与对方车主友好沟通，说明情况并表示愿意承担责任。如果可能，提供你的姓名、联系方式和保险信息。
报警：
如果对方要求报警，你应该配合警方的调查。提供事实真相，并如实回答警察的问题。如果找不到肇事者，也可以主动报警，并向警方提供尽可能多的信息。
联系保险公司：
尽快联系你的保险公司，报告事故并提出索赔。向保险公司提供现场照片和相关证据。
维修车辆：
根据保险公司的指示进行车辆维修。确保维修质量，以免影响你的保险理赔。
支付赔偿：
如果你的保险理赔不足以覆盖对方的损失，你可能需要自己支付差额部分。确保你清楚自己的责任范围，以免产生纠纷。
保留证据：
在整个过程中，确保保存所有相关证据，包括现场照片、录像、目击者证词等，这些在后续的保险理赔或法律诉讼中可能会起到关键作用。
通过以上步骤，您可以有效地处理蹭到路边车辆的情况，并尽量减少可能产生的纠纷和损失。