住院伙食补助费的计算通常遵循以下步骤和原则：
确定标准：
住院伙食补助费的标准通常参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准。
计算公式：
住院伙食补助费的计算公式为：
```
住院伙食补助费 = 国家机关一般工作人员出差伙食补助标准（元/天） × 住院天数
```
住院天数：
住院天数以病历记录为准。
特殊情况：
如果受害人因客观原因不能住院，其实际发生的住宿费和伙食费的合理部分也应得到赔偿。
地区差异：
不同地区可能有不同的具体标准，例如北京市为每人每天30元，江苏省为每人每天30元，贵州省基本按照100元/天计算。
工伤职工：
工伤职工住院治疗工伤的伙食补助费按每人每天一定金额发放，具体金额由省人力资源和社会保障厅商省财政厅适时调整。
异地就医：
工伤职工到统筹地区以外就医途中的伙食补助费及交通、食宿费用也有相应的支付标准。
请根据您所在地区的具体规定和您的住院天数来计算住院伙食补助费。如果您需要进一步的帮助，请提供具体地区信息，以便给出更精确的计算