东莞，作为广东省的一个著名城市，以其丰富的美食文化而著称。以下是东莞的一些特色：
麻涌香蕉
麻涌香蕉是东莞的特色农副产品，以其香甜嫩滑、蕉皮不易起黑斑点的特点闻名。
东莞美食
莞菜：追求原汁原味，注重食材新鲜和制作工艺。
烧鹅：被誉为“烧鹅之祖”，以其香脆外皮、嫩滑肉质和独特调料著称。
猪脚姜：制作考究，肉质嫩滑，味道鲜美。
海鲜：如膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等，特别是基围虾。
特色小吃
冼沙鱼丸：以新鲜鲮鱼为原料，经过精细制作而成。
大宁蟹黄粥：使用膏蟹制作，粥底与蟹黄结合，味道诱人。
白沙油鸭：产自东莞虎门镇，以其肥白肉厚、甘饴香醇而著称。
厚街烧鹅濑：以整只鹅、大块肉、大块骨熬制的濑粉，美味诱人。
水果特产
东莞荔枝：以桂味和糯米糍为主，肉质爽脆、清甜多汁。
其他特产
东莞腊肠：色彩鲜艳、口味咸甜、爽脆醇香。
莞香：产自东莞的莞香树，十分珍贵。
传统名菜
塘厦碌鹅：具有客家风味的东莞菜，肉质鲜嫩，骨髓带血。
道滘禾花鲤：以禾花鲤制作的美食，鲜美可口。
虎门蜜汁烤鳗鱼：以蜜汁腌制烤制的鳗鱼，香甜可口。
东莞的美食文化十分丰富，除了上述特色，还有许多其他值得品尝的地道小吃和菜肴。这些美食代表了东莞的饮食文化，也是吸引游客的重要因素之一