疫情1月份工资的发放办法如下：
如果用人单位停工停产在一个工资支付周期内的，应按劳动合同的规定来发放工资。
如果用人单位停工停产超过一个工资支付周期，则不发工资，只发生活费。生活费标准按各省、自治区、直辖市规定的办法执行。
如果劳动者正常提供劳动，则发放的工资应高于当地的最低工资标准。
对于因疫情隔离的职工，在隔离治疗期或医学观察期间的劳动报酬应当全额支付，直到员工确诊患病或者解除隔离恢复正常上班。
企业因受疫情影响导致生产经营困难的，可以与职工协商一致采取调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位，尽量不裁员或者少裁员。
建议：
用人单位应首先查看劳动合同中关于工资发放的条款，并遵循当地的具体规定。
如果企业因疫情无法按时发放工资，应及时与职工沟通，并按照相关规定执行。
职工如果因疫情无法提供正常劳动，也应了解自己的权益，并根据企业政策和当地规定维护自己的合法权益。