员工请假一天的工资扣除方式主要依据请假事由的不同而有所区别，具体规定如下：
事假
事假一天扣工资数额通常等于员工月薪除以21.75天。
病假
病假一天扣工资数额等于员工月薪除以21.75天后再乘以40%。
此外，需要注意的是，根据《中华人民共和国劳动法》的规定，扣款后当日工资不得低于当地最低工资标准的80%。
建议
事假：员工请事假时，单位可以按照月薪除以21.75天的方式扣除工资。
病假：员工请病假时，单位可以按照月薪除以21.75天再乘以40%的方式扣除工资，但扣款后工资不得低于当地最低工资标准的80%。
这些规定确保了员工在请假期间的基本权益不受过度影响，同时也保证了单位在合法合规的前提下进行工资管理。