当您遇到打零工不给钱的情况时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
与雇主协商
首先尝试与雇主进行沟通，了解工资未支付的原因，并明确提出支付要求。
劳动监察部门投诉
如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查和处理。
劳动仲裁
您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠的工资。
法律途径
如果仲裁结果不满意，或者仲裁不予受理，您可以在收到仲裁书后15天内向人民法院提起诉讼。
经济补偿
根据《劳动合同法》，如果用人单位拖欠工资，劳动者可能有权获得经济补偿。
证据收集
在整个过程中，确保收集和保留所有相关的证据，如工作记录、通话记录、短信等，以支持您的主张。
请记住，以上步骤可能需要根据您所在地的具体法律法规和实际情况进行调整。如果您需要进一步的帮助，建议咨询当地的律师或法律援助机构