开餐饮店寻找供货商的方法可以归纳为以下几点：
就近原则
与周边商店或店铺洽谈，看是否能提供所需原材料。
优点是运输成本低，能及时供货。
批发商合作
寻找批发商进行原材料批发，适合需求量大的餐馆。
可以获得更便宜的价格，但需要长期稳定的客源。
自己承包大棚
部分自己供应，部分找供应商，以达到利益最大化。
网络搜索
利用网络平台如“易找食材”小程序，或通过发帖、平台、文章等方式寻找合适的供应商。
同行推荐
向其他餐饮同行咨询，或关注他们的供货车，了解供货商信息。
市场调研
了解市场，掌握谈判技巧，以合理价格获取所需货物。
广告宣传
通过广告或自媒体等方式寻找供应商，但成本相对较高。
订货系统
使用店务通等订货系统，设置供应商售卖范围，自动选择就近供应商。
专业展会
参加专业展会，如全国糖酒商品交易会、餐饮连锁加盟展等，直接与供应商接触。
审核供应商
验证供应商的合法资质，包括工商营业执照、食品生产许可证等。
考虑新鲜度要求
对于要求新鲜度的食材，考虑距离、配送和保存因素。
综合考量
考虑服务态度、产品质量、成本等多方面因素，选择合适的供应商。
选择供应商时，不仅要考虑价格因素，还需关注食材的质量、口感、稳定性以及供应商的服务态度。同时，考虑到成本控制，选择性价比高的供应商也十分重要。希望这些建议对您有所帮助，