5月单休工资的计算方法如下：
日工资计算
日工资 = 月标准工资 ÷ 平均法定工作天数
平均法定工作天数通常为21.75天（即365天 - 104天（休息日） ÷ 12个月）。
单休工资计算
单休工资 = 日工资 × 实际出勤天数
实际出勤天数需要根据具体的工作安排和假期情况来确定。例如，如果5月份有3天假期（如劳动节），则实际出勤天数为21天（31天 - 3天）。
加班工资
如果员工在单休期间有加班情况，例如周六工作，则加班工资为正常日工资的2倍。
示例计算
假设某员工的月标准工资为5000元，5月份实际出勤天数为21天，其中有4天为周六，则：
日工资
日工资 = 5000元 ÷ 21.75天 ≈ 229.89元
单休工资
单休工资 = 229.89元 × 21天 = 4827.69元
加班工资
周六加班工资 = 229.89元 × 2倍 × 4天 = 1839.12元
总工资
总工资 = 4827.69元 + 1839.12元 = 6666.81元
建议
明确约定：在签订劳动合同时，应明确工资的计算方式和支付标准，避免后续纠纷。
记录出勤：员工应记录自己的实际出勤天数，以便在工资结算时提供准确数据。
遵守法规：用人单位应遵守《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，确保劳动者的合法权益。
希望以上信息对您有所帮助。