烤鸭多少温度进炉

烤鸭进炉的温度通常应该控制在150度左右。以下是具体的步骤和注意事项：

预热烤炉：

首先将烤炉预热至大约150度左右。

挂鸭烘烤：

将处理好的鸭子挂入预热好的烤炉中进行烘烤。

控制温度：

在烘烤过程中，根据鸭子的大小和烤炉的特性，调整温度至200-220度左右。

观察皮色：

在烤制过程中要注意观察鸭子皮色的变化，以确保烤制得当。

判断熟度：

烤至鸭子皮色金黄且内部肉质熟透即可取出。

请根据具体情况调整温度和时间，并注意观察以确保烤鸭的质量