在甘肃办理普通护照的时间通常为7个工作日或15个工作日，具体取决于申请人的具体情况以及申请地点的规定。以下是相关的规定：
1. 公安机关出入境管理部门在正常情况下应当自收到申请材料之日起7个工作日内签发普通护照。
2. 如果申请人符合加急办理的条件，提交相应的证明材料后，应在5个工作日内审批签发并制作护照。
3. 对于跨省异地申请普通护照，签发时限为20日。
4. 在特殊情况下，如偏远地区或交通不便的地区，或者因其他特殊情况，签发时间可以延长至30个工作日。
请注意，这些信息可能会随着时间和具体政策的变动而有所调整，建议在办理前咨询当地的公安机关出入境管理部门获取最新的办理信息