桂花鱼是肉食性鱼类，其食物主要包括：
1. 小鲫鱼、小青蛙、小虾、皮虫等小型水生动物。
2. 鲮鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等体型细长、无硬刺的鱼类。
3. 人工养殖条件下，还会投喂精料和配合料，如鱼粉、豆粕、玉米粉等。
4. 桂花鱼饲料自配方中包含白鱼粉、鲜鱼肉、酵母粉、鱼肝油、磷酸钙、盐、维诺鱼用高维、维诺霉清多矿、维诺复合益生菌等成分。
在人工养殖时，应注意以下几点：
选择新鲜、干净、营养丰富的饵料，以保证桂花鱼的健康成长。
根据桂花鱼的生长规格和摄食量，合理配置和投喂饵料。
避免过度投喂，以免造成水质污染和桂花鱼消化系统负担过重。
维持良好的水质，因为桂花鱼对水质的要求很高