编写员工手册时，应遵循以下步骤和注意事项：
步骤
提出议案：
由人力资源部提出《员工手册》制订的议案。
立项和起草：
确定制订的部门或人员、时间要求等事项，确保手册内容合法性、完善性和可操作性。
征求意见：
将手册草案的电子版发至全体员工的电子邮箱，并限定员工一周内提出具体意见或建议。
召开会议、民主讨论：
收集意见后，通过职工代表大会或全体职工讨论，并制作会议纪要，由全体参会人员签字确认。
与工会或职工代表协商：
最终确定手册内容，确保其符合法律法规，体现企业与员工之间的平等关系和权利义务的对等。
注意事项
内容要合理合法：确保手册内容符合法律规定，语言严谨，无矛盾，不遗漏核心条款，量化和具体化涉及重大损害、严重违反等情形。
步骤要规范：遵循《劳动合同法》等相关法律法规，确保手册的合法性、公平性和可操作性。
体现公司文化：手册应反映公司的价值观、管理理念和员工行为规范。
实用性：手册内容应具有实际操作性，能够指导员工日常工作。
公平合理：手册内容应公平合理，避免过度处罚。
员工手册内容框架
总则：介绍手册的目的、适用范围和重要性。
员工义务和权利：明确员工的基本职责和应享有的权利。
考勤制度：规定员工的上下班时间、签到签退制度等。
工作制服和仪容仪表：要求员工按规定着装，保持个人清洁和适当的仪容仪表。
工作行为和纪律：规范员工在工作中的行为，如禁止吸烟、饮酒、保持工作场所整洁等。
假期和请假制度：说明各类假期的规定和请假流程。
员工福利：介绍公司提供的福利政策和项目。
安全与健康：规定工作场所的安全措施和健康要求。
员工行为准则：明确员工在工作及生活中的行为规范。
奖励和惩罚：设定奖励和惩罚机制，以激励员工遵守手册规定。
其他：包括保密协议、信息传递方式、员工沟通渠道等。
员工手册是规范员工行为、提升员工队伍整体素质的重要工具，因此，在编写过程中应充分考虑公司的实际情况和员工的需求，确保手册既具有法律效力，又能得到员工的广泛认可和遵守