去香港换多少港币合适取决于您的具体行程安排和消费习惯。以下是一些参考建议：
基本消费
如果计划在香港停留5天以内，并且主要用于日常消费如吃饭、交通和购物，建议兑换大约2000港币现金。
若您习惯使用信用卡，可以只兑换1000港币，并确保您的银联卡可以在香港ATM机上取现。
购物和娱乐
如果您打算购买较贵的商品，如化妆品或电子产品，可能需要更多的现金。
建议您准备一些500或100面额的港币，以便在香港的小店铺使用，因为有些店铺可能不接受1000面额的港币。
其他注意事项
建议您在国内兑换时选择小面额的港币，避免收到假钞。
如果您在香港需要购买八达通卡，通常需要150港币左右的现金。
在香港，许多地方都支持使用银联卡，因此带一张银联卡会很方便。
请根据您的个人需求和计划来决定兑换多少港币。