摆摊需要遵循以下步骤和注意事项：
市场调研
了解所在地区的需求，哪些商品更受欢迎。
观察竞争对手，了解他们的商品种类、价格和销售策略。
选择商品
根据市场调研结果，选择适合的商品，如日用品、小吃、服装、饰品等。
考虑季节性因素，比如夏季可以卖冷饮、扇子，冬季可以卖热饮、围巾等。
货源准备
寻找可靠的供应商，确保商品质量和价格合理。
考虑库存管理，避免过多库存导致资金占用。
地点选择
选择人流量大的地方，如商业街、学校附近、公园等。
遵守当地法规，确保摆摊地点合法。
摊位布置
准备必要的摊位设备，如折叠桌、遮阳伞、照明设备等。
布置摊位，使其吸引人且易于顾客浏览和购买。
价格策略
根据成本和市场情况制定合理的价格。
可以设置一些促销活动，如买一送一、打折等。
营销推广
利用社交媒体进行宣传。
制作一些简单的宣传单页，吸引顾客。
服务态度
保持友好和专业的态度，提供良好的顾客服务。
了解顾客需求，提供帮助和建议。
财务管理
记录每一笔交易，做好财务管理。
定期盘点库存，及时补充商品。
遵守法规
了解并遵守当地的商业法规和税收政策。
确保所有经营活动合法合规。
持续改进
根据顾客反馈和销售情况，不断调整商品和经营策略。
保持灵活性，适应市场变化。
具体申请流程：
持证申请
携带身份证、居住证、健康证等相关证件及证件照，到经营所在地的城管执法部门申请。
填写《临时占道经营申请表》，每个地区的申请表不一样。
部门审核
城管执法部门收到申请后，进行资料审核和现场勘察。
一般3个工作日内完成初审，再交由城市管理部门审核。
签署承诺书
城市管理部门审核通过后，申请人签署《临时占道经营承诺书》。
向申请人出具《摊位登记卡》，即可从事临时占道经营活动。
注意事项：
摆地摊需要办理相关的证件，如营业执照、卫生许可证等。
必须在当地划定的区域和指定的时间内摆摊。
遵守市集的管理规定，合理合规有序，做好生活垃圾分类、餐厨垃圾和废弃油脂收运处置等工作。
通过以上步骤和注意事项，你可以顺利地开始摆摊生意。