吉林市拥有丰富的美食文化，以下是一些推荐的特色美食：
乌拉满族火锅：
以鸡汤为底，加入人参、枸杞、红枣等药材熬制，滋补且味道醇厚。
雪衣豆沙：
具有百年历史，以红豆、鸡蛋、白糖为主要原料，香甜可口。
白肉血肠：
以猪肉和血肠为主料，肥而不腻，血肠脆嫩绵软。
清蒸白鱼：
选用松花江白鱼制作，肉质鲜嫩，是吉林的传统名菜。
吉林煎粉：
起源于吉林市，煎得金黄焦香，搭配秘制汤底和调料，香脆可口。
砂锅老豆腐：
以豆腐和猪肉为主要原料，味道鲜美。
锅包肉：
猪里脊肉炸至金黄酥脆，再裹上糖醋汁，酸甜可口。
烤全羊：
整只羊烤至金黄酥脆，口感鲜美。
煎饼果子：
以薄饼和鸡蛋为主要原料，加入馅料如肉松、火腿肠，香脆可口。
松花江鱼：
以松花江的鲜鱼为主料，口感鲜美，肉质鲜嫩。
这些美食代表了吉林市的饮食文化，无论是品尝地道的火锅、甜品，还是特色小吃，都能让您深刻体验到东北的风味