自助餐通常提供多样化的食物选择，以满足不同顾客的口味和需求。以下是一些常见的自助餐项目：
开胃菜/前菜
海鲜类：如刺身、生鱼片、虾、蟹腿等
肉类：如牛肉片、烤羊排、烤牛排等
凉菜：如凉拌黄瓜、凉拌海带丝、麻辣小龙虾等
汤品
浓汤和清汤
海鲜汤、肉汤等
主菜/肉类
海鲜：如清蒸鱼、烤鱼、海鲜炖品等
肉类：如牛排、羊排、猪排、烤鸡、烤鸭等
素食
蔬菜沙拉、水果沙拉
炒菜、蒸菜、烧菜等
甜点/甜品
冰淇淋、蛋糕、水果
芝士、巧克力、薄饼等
饮品
果汁、软饮、酒水、茶、咖啡等
特色菜品
限量菜品：如生鱼片、海参、金枪鱼、三文鱼等
特色烤肉：如巴西烤肉、烤羊腿、铁板鱿鱼等
新鲜水果：如榴莲、椰子、山竹等反季节水果
其他
生日蛋糕、生日面等特别庆祝食品
面包、三明治等主食
自助餐的菜品和饮品种类可能会根据餐厅的类型、档次和定位有所不同。有些餐厅可能还会提供现场制作的菜品，以确保食物的新鲜和口味。此外，一些餐厅可能还会有限量供应的特别美食，顾客可以排队尝试。
请注意，自助餐的具体菜单可能因地区和餐厅而异，上述信息仅供参考。您可以根据自己的喜好和需求选择食物