去北欧旅游需要携带的现金数量主要取决于旅行时长、目的地国家的支付方式以及个人习惯。以下是一些建议：
现金携带量
一般建议：每人每天携带50欧元现金较为合适，因为北欧国家信用卡服务普及度高，很少需要现金。如果担心现金不足，可以在到达一个国家后，用100欧元兑换当地货币。
最少现金：最少准备3000欧元，以应对一些紧急情况或无法使用信用卡的情况。
建议现金：考虑到安全和方便性，建议携带适量现金，比如每人500欧元，并确保有足够的信用卡作为备用。
信用卡和支付方式
信用卡普及：丹麦、瑞典、挪威和冰岛基本上是无现金国家，大部分地方都可以刷卡支付，包括公共洗手间。
银联卡：虽然部分北欧商家支持银联信用卡，但最好还是带两张以上的信用卡及少量现金，以备不时之需。
海关规定
中国出境：根据中国海关规定，公民出境可以携带低于5000美金等值外币。
欧洲各国：各国海关对于入境游客携带的现金都有不同规定，但大多都在5000欧元以上。
安全建议
现金分散存放：为了安全起见，建议将现金分散存放，避免一次性携带过多现金。
使用芯片卡：如果条件允许，携带带有芯片的VISA或MASTER卡，因为这些卡通常在自助结账机上使用更为方便和安全。
综上所述，如果你计划进行短期旅行（如两周），携带500欧元现金应该足够应对大部分情况。同时，确保携带足够的信用卡以备不时之需，并注意现金的安全存放。