店面的面积计算主要依据《房产测量规范》和《建筑工程建筑面积计算规范》，具体计算方式如下：
建筑面积
建筑面积 = 有效面积 + 结构面积 = 使用面积 + 辅助面积 + 结构面积。
其中，使用面积是指实际可以使用的面积，辅助面积包括楼梯、过道等，结构面积则包括墙体、柱子等结构部分。
套内面积
套内面积 = 建筑面积 - 公摊面积。
公摊面积的计算公式为：公摊系数 = 公摊面积 / 套内面积。
套内使用面积包括各商铺功能空间的面积总和，以及内部楼梯、烟囱、通风道、管道井等面积。
实际使用面积
实际使用面积通常通过测量得到，是商铺水平投影面积减去墙体、柱子等占用的空间。
拆迁补偿面积
拆迁补偿金的计算包括房屋价值的补偿、停产停业损失的补偿和搬迁费等。
停产停业损失的补偿根据实际损失来计算，需要提供相应的证据。
物业费和经营成本
缴费和物业费等通常按建筑面积来计算。
商业门店的垃圾处置费按经营面积来计算，不同面积有不同的收费标准。
建议
在签订租赁或销售合同时，应明确面积计算方式，并以房管局公布的数据为准，以避免争议。
商铺的公摊面积和使用面积的计算需要专业测量，以确保准确性。
在进行店面拆迁补偿时，应充分考虑实际损失，并提供充分的证据支持。