遇到停水问题时，可以通过以下步骤进行投诉：
联系物业管理处
首先，您应该联系所在小区的物业管理处，询问是否正在进行维修或其他相关业务作业。如果物业管理处无法给出满意的答复，您可以继续下一步。
联系自来水公司
如果物业管理处未能解决问题，您应该联系当地的自来水公司，了解是否存在规划性维修或改造工程，并询问预计完工时间。如果自来水公司也没有给出明确答案或未能在合理期限内解决问题，您可以继续下一步。
拨打市长热线或市政热线
您可以拨打12345市长热线、12319城建服务热线，或者直接联系当地住建委的监督电话，反映相关事宜，提出您的诉求。
联系媒体
如果以上措施都没有解决问题，您可以考虑联系媒体，通过舆论监督来推动问题的解决。
法律途径
最后，如果所有其他方法都无法解决问题，您可以通过法律途径维护自己的权益，比如向当地人民法院提起诉讼。
法律依据
《行政强制法》第四十三条规定，行政机关不得在夜间或法定节假日实施行政强制执行，也不得对居民生活采取停止供水、供电等方式迫使当事人履行相关行政决定。
《物业管理条例》第十七条规定，物业管理公司负责小区的水电维修工作，并且在维修过程中会进行停水停电保护。物业公司没有权利擅自停水停电，只有在用户违法的情况下，电力主管部门才可以停电。
通过以上步骤，您应该能够有效地投诉停水问题，并寻求相应的解决方案。