旅游的定义较为广泛，可以从不同的角度进行阐述。以下是几种常见的定义：
概念定义
旅游是非定居者的旅行和暂时居留所引起的一种现象及关系的总和。
它涉及政治、经济、文化、历史等社会领域，同时也是一种休闲娱乐活动。
技术定义
旅游指为了休闲、商务或其他目的离开惯常环境，到某些地方并停留不超过一年的活动。
旅游目的包括休闲、娱乐、度假、探亲访友、商务、专业访问、健康医疗、宗教/朝拜等。
交往定义
旅游是暂时离开住地，为了满足生活和文化需要，或出于各种愿望，作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的交往活动。
其他特点
旅游具有异地性和暂时性，旅游者通常不会因此永久居留，并且主要目的不是赚钱。
旅游活动不仅包括旅行本身，还涵盖观光、娱乐等元素。
这些定义有助于从理论框架上确定旅游的基本特点，并将其与其他类似但有时又不相同的活动区分开来。旅游作为一种社会现象，对经济、文化、社会交往等方面都有深远的影响