回民街是西安著名的美食文化街区，这里汇聚了各式各样的西安小吃，以下是一些推荐：
羊肉泡馍：
选用上好的羊肉和手工馍，搭配秘制的汤料，味道鲜美，营养丰富。
凉皮：
夏日里的清凉佳品，以其爽滑的口感和酸辣的味道，深受食客喜爱。
肉夹馍：
馍中夹着炖得烂熟的腊汁肉，外皮酥脆，内里绵软，咸香相得益彰。
凉粉：
以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱、葱、姜、蒜，用香油炒制而成，热鲜香嫩。
柿子饼：
外皮酥脆，内里香甜糯，不粘牙，甜度适中。
灌汤包子：
贾三灌汤包子被誉为古城第一笼，皮薄馅嫩，调料香浓。
Biangbiang面：
一种宽厚、有筋道的面食，常配以浓郁的调味料。
肉丸胡辣汤：
肉丸和蔬菜搭配的汤品，味道鲜美。
甑糕：
一种蒸制的甜品，口感软糯香甜。
芝麻饼：
以芝麻酱为主要调料，口感醇香，甜而不腻。
此外，还有诸如老金家蛋菜夹馍、定家小酥肉、粉蒸肉等特色小吃也值得一试。
请根据个人口味和喜好选择尝试，回民街的小吃种类繁多，几乎可以满足所有人的口味需求