在交通事故中，如果肇事者逃逸，根据《民法典》第一千二百一十六条的规定，如果该机动车参加了强制保险，保险公司应当在强制保险责任限额范围内进行赔偿。具体赔偿项目通常包括但不限于：
1. 医疗费
2. 误工费
3. 护理费
4. 交通费
5. 住院伙食补助费
6. 营养费
7. 丧葬费
8. 残疾赔偿金
9. 残疾辅助器具费
10. 被扶养人生活费
如果机动车未参加强制保险或者抢救费用超过强制保险责任限额，道路交通事故社会救助基金可能会垫付相关费用，并有权向责任人追偿。
需要注意的是，商业险部分通常在肇事逃逸情况下不予赔偿，除非保险公司未能证明其已履行法律规定的提示及说明义务，免责条款可能不被支持。
如果双方无法就赔偿金额达成一致，可以通过法律途径解决，例如提起民事诉讼。