公证费是指当事人为了办理公证手续，向公证处支付的费用。这些费用通常包括：
1. 办理公证手续的费用：这涉及到在公证处申请公证、填写表格、提交材料等程序中所需支付的费用。
2. 出具公证书的费用：指的是在领取公证书时需要支付的费用，一般与公证书一同交给当事人。
公证服务的内容可能包括证明民事协议、收养关系、有法律意义的事实和文书等。收费标准由各省、自治区、直辖市的物价部门根据当地实际情况制定，并需报备。
需要注意的是，如果申请人要求撤回公证事项，可能会收取一定的手续费。此外，公证处可能还会收取技术服务费等其他相关费用。