去韩国购物可以购买的商品数量和金额主要取决于以下几个因素：
海关规定
入境时携带的物品如果超过人民币5000元（自用物品）和3000元（国内机场免税店物品）需要申报海关，且超过5000元的部分可能会被抽查并需要交税。
货币汇率
100元人民币约等于1.8万韩币，因此可以根据汇率换算出在韩国可以购买的商品金额。
个人需求和消费习惯
根据个人需求和消费习惯，可以购买不同种类和数量的商品，如化妆品、服装、食品等。
具体购买建议
化妆品：韩国的化妆品价格相对较低，尤其是免税店，可以购买较多数量。例如，5000元人民币可以购买大量化妆品，如悦诗风吟小绿瓶、兰芝气垫BB等。
食品：可以购买一些韩国特色食品，如烤肉、啤酒、西瓜等。100元人民币可以购买一些基本的食品和饮料。
服装：韩国的服装价格不等，一般普通品牌的服装可以购买较多件。例如，8万韩元可以购买40斤猪后腿肉、20斤猪前腿肉等。
电子产品：如果需要购买电子产品，建议提前了解相关价格，并考虑携带足够的电源适配器。
注意事项
行李重量：根据航空公司的规定，行李重量有限制，一般经济舱为20公斤。如果携带大量商品，需要合理安排行李空间，避免超重。
海关抽查：虽然目前海关抽查较为宽松，但仍需注意不要携带过多应税物品，以免被抽查并需要交税。
综上所述，去韩国购物可以根据个人需求和预算购买不同数量和金额的商品。建议提前了解相关政策和汇率，合理安排行李，以确保顺利购物并遵守相关规定。