回味萝卜加盟的费用因地区、店铺规模、装修档次等因素有所不同。根据提供的信息，以下是加盟回味萝卜的大致费用概览：
加盟费：
一般在1万到2万元之间。
违约金：
大约在1万元左右。
初期食材采购费：
包括餐桌、餐具、厨房设备等，约3万到5万元。
装修费用：
根据店铺面积和装修档次不同，费用在5万到8万元之间。
员工工资、房租等：
根据具体情况，费用会有所不同。
总加盟成本：
基本门店建设约在5万到8万元，若门店规模较大，则可能需要更多资金。
请注意，这些费用仅为参考，实际投资金额可能因各种因素而有所变动。建议直接联系回味萝卜的官方加盟部门获取最新的加盟信息和详细费用清单