饼干的保质期因类型、包装、原料等因素而有所不同。以下是一些常见的保质期参考：
普通饼干：通常保质期为8个月到12个月。
散装饼干：一般保质期为15天到30天，但需注意具体保质日期应以包装袋上标注的时间为准。
自制饼干：在常温下不加干燥剂可保存10-15天左右，添加干燥剂可保存一个月。
密封包装的饼干：如果质量合格，可以保存一年左右。
压缩饼干：保质期可能更长，具体取决于成分、包装和储存条件，一般从几个月到一年不等。
曲奇饼干：保质期为24个月，自制曲奇因无防腐剂，保质期通常为15-30天。
请根据购买的饼干类型和包装上的生产日期来判断最佳食用期，并注意不要食用过期食品。