埃及人的饮食以多种多样的食品为主，以下是一些常见的食物：
主食
耶素：一种不用酵母的平圆形埃及面包。
玉米饼：玉米面制成的饼，常用来包肉或沙拉。
肉类
羊肉：埃及人喜爱羊肉，尤其是烤羊肉。
鸡肉：常见的家禽肉类之一。
鸭肉：也是埃及人喜爱的肉类之一。
牛肉：在某些菜肴中会使用。
蔬菜
土豆：作为配菜和主食之一。
豌豆、 南瓜、 茄子、 胡萝卜：常用于烹饪。
番茄、 黄瓜、 洋葱：作为沙拉和烹饪的原料。
豆类
黄豆：用于制作各种食品。
蚕豆：被称为埃及的“国菜”，有多种烹饪方式。
甜点
库纳法和 盖塔伊夫：著名的甜食。
芝麻饼：松脆可口的点心。
汤类
锦葵汤（Mouloukhiya）：用锦葵、鸡肉和大蒜炖制的汤。
土豆牛肉汤：土豆和牛肉熬制的汤。
其他
奶酪：尤其是山羊奶酪。
面包：除了耶素，还有大麦和高粱面包。
米饭：称为“罗泽特”，是重要的主食之一。
饮料
红茶：埃及人喜欢喝红茶，有时搭配薄荷叶。
咖啡：早餐时常饮用。
特殊禁忌
埃及人忌讳吃猪肉。
不吃虾、蟹等海鲜以及某些动物内脏。
在正式用餐时避免交谈，认为是对神的亵渎。
埃及饮食文化受到伊斯兰教的影响，因此许多食品和习惯都与宗教教规有关。此外，埃及料理也融合了多种文化元素，如地中海菜系、努比来菜系以及中国、希腊、土耳其菜肴的优点