养老保险的扣款方式通常有以下几种：
银行代扣
投保资金通常在每月的15日至25日之间由社保账户绑定的银行卡自动扣除。
灵活就业人员可以直接向社保机构缴纳。
现金缴纳
可以在指定的社保机构或者银行窗口直接用现金支付养老保险费。
网络支付
通过互联网平台，如社保局官网或其他授权的网上服务平台缴纳。
单位代缴
对于在用人单位就业的个人，其个人缴费部分由单位统一代扣代缴。
自助终端
在社保自助服务终端进行养老保险费的缴纳。
养老保险的缴费比例通常如下：
单位：大约20%
个人：大约8%
其他保险如医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险的比例可能有所不同。
请注意，具体的扣款时间和比例可能因地区而异，建议咨询当地社保机构以获取最准确的信息