舟山是中国东海上的一个群岛,以其丰富的海鲜资源而闻名。以下是一些舟山著名的海鲜:
舟山带鱼:
舟山的带鱼肉质细腻,鲜嫩无比,是当地非常受欢迎的海鲜特产。
舟山大黄鱼:
舟山大黄鱼肉质鲜美,营养丰富,是舟山群岛海域的特产。
舟山三疣梭子蟹:
梭子蟹肉质细嫩,富含蛋白质和脂肪,是滋补上品。
舟山鲳鱼:
鲳鱼肉质鲜美,是舟山渔场四大经济鱼类之一。
舟山小黄鱼:
小黄鱼肉质鲜嫩,是舟山渔场上产量较高的一种鱼类。
嵊泗虾米:
嵊泗县海域环境优越,虾米个大、鲜嫩、营养丰富。
舟山竹节虾:
竹节虾肉质饱满,味道鲜美。
红膏呛蟹:
选用新鲜梭子蟹制成,味道自然鲜美。
佛手螺:
佛手螺产量稀少,生长在礁石缝隙中,是舟山人眼中的极品海鲜。
斑节虾和红虾:
斑节虾个头大,味道鲜美,红虾以鲜度高著称。
舟山的海鲜以新鲜和独特的风味著称,不同的季节会有不同的海鲜品种最为肥美。您可以根据季节选择品尝不同的海鲜,享受舟山的美味海鲜