车卖了后，牌照的处理方式主要取决于车主是否打算继续使用该牌照。以下是具体的处理步骤和注意事项：
保留车牌的条件
如果车主使用该车牌的时间超过3年，车主可以优先继续使用该车牌。
如果车主使用车牌超过1年但不满3年，车主也可以申请保留车牌，但需要在车辆卖掉后的6个月内提出保留申请，并且需要购买新车。
如果车主不打算继续使用该车牌，或者车主不具备车牌的保留条件，旧车的牌照会立即归公，重新进入到国家的车牌库当中供其他类型的车主自由选择。
申请保留车牌的流程
车主在车辆卖掉后，若打算保留原车牌，需要向车管所申请办理保留车牌手续。申请时需要携带相关的证明文件，如车辆所有权证明、行驶证、购车发票等，并缴纳相应的费用。
车管所会对申请进行审核，如果符合规定，车主就可以继续使用原来的车牌。
车牌的注销和转让
车辆卖掉后，车主需要办理车辆注销手续，包括车辆注销手续、向交通警察报告牌照已经被售出、缴纳相应税款等。
在车辆转让过程中，车牌并不能直接转让给新车主，而是由车管所依法回收，然后更新至车牌号池待再次启用。原车主可以选择保留原车牌以备将来购车之需，但必须符合相应条件，并向车管所提出申请。
法律手段
如果购车方迟迟不过户，可以通过协商、报警或法律途径解决。如果对方在警察介入后依旧不愿意过户，可以告诉对方，如果不过户的话将会进行销户，告知对方销户的后果。
建议
提前规划：车主在卖车前应提前了解并确认自己是否打算继续使用原车牌，以便及时申请保留车牌。
保留文件：在申请保留车牌时，务必准备好所有必要的证明文件，并按照车管所的要求进行申请。
及时过户：车主应确保在车辆卖掉后及时办理过户手续，避免因拖延导致车牌被回收或产生其他法律纠纷。