北京是中国历史悠久的城市，其酒文化同样丰富多彩，以下是一些著名的北京酒类产品：
二锅头
牛栏山二锅头：以优质高粱和小麦为原料，清香型白酒，口味醇厚，酒体谐调。
红星二锅头：以红高粱、大麦、豌豆为原料，清香型白酒，酒香醇厚，回味悠长。
其他白酒
菊花白酒：以菊花为主，辅以人参、枸杞等中药材特制，口感醇正协调。
桂花陈酒：具有独特的香气和口感。
景芝园黄酒：北方独有的黄酒，味道醇香甘醇。
其他酒类
茅台：中国白酒领军品牌，酱香风味，品质卓越。
五粮液：浓香型白酒代表，口感醇厚，香气浓郁。
泸州老窖：以高粱、小麦和大米酿造，浓香型白酒，口感丰富。
汾酒：山西汾阳市特产，清香型白酒，历史悠久。
北京酒类产品丰富多样，除了上述品牌外，还有诸如陈酿白酒、玉泉山五粮液、庙酒等也颇受喜爱。这些酒品代表了北京深厚的酒文化和独特的酿造工艺