开设日式拉面馆的费用因品牌、地理位置、店铺规模等因素而异。以下是一些大致的费用构成：
品牌加盟费用：
一般在15-20万元人民币之间。
店面租金：
根据二线城市100平方米门店估算，租金和装修费用大约在30-40万元人民币。
装修费用：
依据加盟品牌总部的要求，费用可能在3-5万元人民币。
厨具收银设备购置费用：
约3-5万元人民币。
其他杂费：
可能包括营业执照费用、员工工资、原材料采购等。
总体来看，加盟开一家日式拉面店的费用大约在60万元人民币左右。但请注意，这些费用仅供参考，实际投资可能因具体情况而有所不同。建议向具体的加盟品牌总部咨询以获得更准确的预算信息