鲜榨甘蔗汁的保存时间受多种因素影响，主要包括保存温度、容器卫生、是否添加防腐剂、空气接触情况以及甘蔗汁的初始卫生状况等。以下是一些参考信息：
温度
常温下，甘蔗汁容易变质，不建议超过2小时。
冷藏室中，可以保存1-2天。
冷冻室中，可以保存一周左右。
卫生条件
制作过程中需注意卫生，使用干净的容器。
不新鲜的甘蔗或工具可能导致汁液变质。
添加防腐剂
如果未添加防腐剂，应尽快饮用。
空气接触
应尽量减少甘蔗汁与空气的接触，避免氧化和细菌繁殖。
总结来说，鲜榨甘蔗汁建议在冷藏条件下保存，并且最好在一天内饮用完毕。如果放入冷冻室，可以保存一周左右，但口感和营养可能会有所变化。如果发现甘蔗汁变色或有异味，则不宜再饮用