顺德是中国广东省佛山市下辖的一个区，以其丰富的美食文化而闻名，被誉为“世界美食之都”。以下是顺德一些著名的美食：
双皮奶：
一种粤式甜品，以香滑奶皮和浓郁奶香著称，是顺德的传统美食。
伦教糕：
也被称为“岭南第一糕”，是顺德历史悠久的一种米糕。
蹦砂：
又称鲍鱼酥，是顺德特有的一种小吃，香脆可口。
陈村粉：
一种经过多道工序制作的米粉，以其薄、爽、滑、软闻名。
均安蒸猪：
广东省传统的地方名菜，以其肥而不腻，满口肉香著称。
炒牛奶：
顺德的传统名菜，以牛奶为主要原料，烹饪技巧独特。
鳗鱼：
特别是勒流鳗鱼，肉质爽口弹牙，清香独特。
煎堆：
一种传统小吃，色泽金黄，香口酥脆。
野鸡卷：
顺德菜中的一种，以粗料精做而著名。
鸡仔饼：
广东四大名饼之一，甘香酥脆，富含蛋白质和油脂。
顺德美食不仅限于以上这些，还有更多其他的地道小吃和菜肴，如大良蹦砂、陈村粉、均安煎鱼饼、大良牛乳、大良野鸡卷等，都是当地人喜爱的美食。顺德的饮食文化深厚，有着千百年的历史传承，是中国厨师之乡，也是美食爱好者的天堂