运城市健身房的办卡价格如下：
嘉佰丽健身房
年卡：999元
万众健身房
年卡：999元
普通健身房
月卡：150-400元
季卡：300-800元
半年卡：500-1500元
年卡：800-2600元
高级健身房
年卡：5000-6000元
其他选择
次卡：399元、699元
贵宾卡：3000元
季度卡：750元
30次卡：450元
一次性票：20元
建议您根据个人需求和预算选择合适的健身房及会员卡类型。例如，如果追求高性价比，可以选择嘉佰丽或万众健身房的年卡；如果需要更高级的设施和服务，则可以考虑高级健身房的年卡。