开设一家小型水果捞店的成本大致如下：
店面租金：
根据店铺的地理位置和面积，租金会有所不同。在人流量较大的地段，租金可能会更高。
装修费用：
为了吸引顾客，店铺需要有一个清新舒适的装修。装修费用会根据店铺的大小和设计风格有所变化。
设备投资：
包括冷藏柜、果切机、操作台等，这些设备对于高效运营店铺是必需的。
原材料采购：
初期需要购买新鲜水果和配料，成本会根据所采购的数量和种类有所不同。
人工成本：
初期可能由店主亲自经营，随着业务扩展再考虑招聘员工。
其他杂费：
包括水电费、税费、广告宣传等。
根据以上信息，开一家小型水果捞店的总成本大约在5万元到10万元之间，具体费用会根据地段、店面规模、装修水平等因素有所变动。加盟费用方面，不同品牌会有不同的加盟费用，一般在6万元左右，但具体费用还需根据所选品牌确定。
请根据您的具体情况和所在城市的市场调研，合理规划您的预算，并考虑以上提到的各项成本。