于欢因犯故意伤害罪，最终被判处有期徒刑五年。具体处理过程如下：
一审判决：
2017年2月17日，山东省聊城市中级人民法院一审以故意伤害罪判处于欢无期徒刑，剥夺政治权利终身，并承担相应民事赔偿责任。
二审判决：
2017年6月23日，山东省高级人民法院撤销一审判决，改判于欢有期徒刑五年。法院认为于欢的行为属防卫过当，构成故意伤害罪。
减刑释放：
于欢在狱中表现良好，积极参加各种学习，最终获得减刑，于2020年11月18日减刑出狱。
出狱后的生活：
于欢出狱后，意识到自己行为的严重性，对受害者家庭表示道歉，并感谢社会各界对他的关注和支持。
总结：
于欢最初被判处无期徒刑，但经过二审改判，最终被判处有期徒刑五年，并在服刑期间表现良好，获得减刑释放。