转让超市的步骤如下：
发布转让信息
在各大平台网站发布转让信息，如58同城、赶集网等。
也可以通过行业内部网站、社交媒体等渠道发布信息。
联系意向买家
通过平台信息或行业内的联系方式找到有意向的买家。
确认双方身份，转让人和买家都需要出示身份证。
核实相关证件
查看产权证明、营业执照、卫生许可证等相关证件是否齐全。
确认证件的有效期限，特别是营业执照和食品卫生许可证等。
洽谈租金和价格
双方围绕商铺超市租金、店面经营设备、转让项目的具体价格进行商谈。
可以预付一定数量的定金，以确保优先接手店面的权利。
签订转让协议
双方签订《超市商铺转让协议》和《房屋租赁合同》。
最好有律师在场，确保合同具备法律效力。
合同中应详细列明所有条款，包括转让价格、付款方式、交接日期等。
办理过户手续
合同签订后，进行商业登记变更、税务清算等手续。
确保所有法律手续完备，避免因手续不全导致的法律风险。
交接与验收
双方共同查验房屋内的设施、设备，填写房屋附属设施、设备清单并签字盖章。
确保交接过程中所有设备、装修等完好无损。
后续跟进
交接完成后，双方应保持沟通，确保新业主能够顺利接管并运营超市。
原业主可能需要提供一定的过渡期支持，帮助新业主熟悉业务。
注意事项：
确认转让人身份：确保其为店面房屋的产权所有者或合法承租人。
查看证件：仔细查看所有相关证件，确保其真实性和有效性。
谈判与合同：在签订合同时，务必仔细审查合同条款，避免未来可能出现的纠纷。
法律咨询：在转让过程中，建议聘请专业律师提供法律咨询和合同审核服务。
选择合适的时间：了解并选择店铺转让的高峰期，提高转让成功率。
通过以上步骤和注意事项，可以确保超市转让过程顺利进行，避免潜在的法律和财务风险。