两个人吃多少羊肉串并没有一个固定的答案，因为它取决于多个因素，包括羊肉的大小、个人胃口、是否喝酒以及搭配的其他食物等。以下是一些具体的参考：
根据羊肉大小
一斤羊肉如果串得羊肉块比较大，可能只能串30串左右。
如果串得羊肉块比较小，一般能串50串甚至更多。
根据个人胃口
有些人可能一斤羊肉就足够食用，而有些人可能需要更多。
一般情况下，2-3个人食用一斤羊肉是比较合适的。
根据搭配的食物
如果还搭配其他食物如豆腐、蛤蜊、小乌贼、鸭血、粉丝等，可能2斤羊肉才够吃。
根据健康建议
一次食用50g~100g羊肉是比较合适的，过量食用可能会给胃肠增加负担。
建议
先少点一些：如果不确定吃多少，可以先点一些羊肉串，不够再点，避免浪费或吃撑。
根据口味调整：如果喜欢吃肉，可以适当多点一些；如果不太能吃肉，就少点一些。
搭配其他食物：可以搭配一些蔬菜和其他烧烤食材，这样既能吃得丰富，又能避免过量摄入羊肉。
综上所述，两个人吃羊肉串的量大概在20-50串之间，具体数量还需根据实际情况和个人口味进行调整。