当前一些著名的蛋糕品牌包括：
GANSO元祖：
始创于1981年台湾，以低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品著称。
好利来Holiland：
始创于1992年，国内焙烤行业的领军企业，以蛋糕等饼店连锁系统和包装食品制造系统为核心业务。
克莉丝汀：
上海市著名商标，专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品。
稻香村：
始创于清乾隆年间，是“中华老字号”，主营蛋糕、西式糕点等。
米旗：
以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。
奈雪の茶：
主打茶果蛋糕，口感酥软，茶味浓郁。
85°C：
知名连锁咖啡店，蛋糕种类丰富，口感软糯，口味多样。
Lady M：
以千层蛋糕而闻名，层次分明，口感丝滑。
幸福西饼：
知名的O2O蛋糕品牌，以新鲜可口的烘焙食品著称。
味多美Wedome：
创立于1996年，定位于中高端消费者，以高品质产品著称。
这些品牌因其独特的口味、优质的原材料、良好的品牌形象和广泛的市场分布而受到消费者的喜爱。您可以根据自己的喜好和需求选择合适的蛋糕品牌