在买房时，如果暂时不过户，可以采取以下措施：
合同备注：
在签订买卖合同时，应明确注明房子不能过户只是暂时情况，并且这一条款应受到法律保护。这样，如果将来过户出现问题，可以用合同作为凭证。
抵押登记：
如果房子不能立即过户，建议去房管局进行抵押登记，以确保你的权益得到一定程度的保障。
公证：
可以进行公证，以增加交易的合法性和安全性。公证处会对交易合同进行公证，确保双方权益得到法律保护。
找中介：
虽然中介会收取一定费用，但使用中介可以省去很多麻烦，他们可以帮助双方更顺利地完成交易。
查明原因：
应查清楚房子不能过户的具体原因，并尽早办理过户手续。如果是因为某些法律上的障碍，如被查封或抵押未解除，需要先解决这些问题。
资金监管：
在过户前，建议进行资金监管，以确保房款安全。这样可以避免在过户出现问题后，房款无法追回的风险。
催告和解除：
如果卖家不按约定过户，买方可以催告卖家履行过户义务。如果催告无效，买方可以根据《民法典》第五百六十三条的规定，解除合同并要求卖家赔偿损失。
法律途径：
如果协商无效，买方可以向人民法院提起诉讼，请求法院判决卖家履行过户义务。
保持合同效力：
即使没有办理过户手续，房屋买卖合同依然是有效的。双方应继续履行合同约定的条款，直到完成过户。
办理他项权证：
一种常见的做法是，买方可以将房款支付给卖家，并与卖家一起去房管局办理他项权证，注明住房产权抵押给买方。两年后，双方可以一起先办理注销他项权证，再办理过户手续。
综上所述，买房暂时不过户时，应通过合同、抵押登记、公证、中介、查明原因、资金监管、催告、法律途径等多种方式来保障自身权益，并尽早完成过户手续。